![LE MARQUIER](https://www.centrale-brico.com/img/m/2126-marque_size.jpg)
![Plancha Exclusive Amalia 375 Inox de marque LE MARQUIER, référence: J7162000](https://www.centrale-brico.com/183710-home_default/le-marquier-plancha-exclusive-amalia-375-inox.jpg)
Considérée comme une version améliorée du barbecue, la plancha a le vent en poupe. À la grande différence de son concurrent, la cuisson à la plancha s'effectue sans perte de saveurs et permet d'évacuer efficacement les gras. Très polyvalentes, les planchas sont désormais disponibles en plusieurs modèles : plancha gaz, plancha électrique, plancha inox et certaines offrent même une cuisson quasi identique au barbecue avec la plancha grill :
Bien que toutes différentes, les divers modèles de planchas vous permettront d'avoir une cuisine plus saine et plus savoureuse : les gras sont évacués par un bac récupérateur lors de la cuisson et la cuisson par contact permet de garder l'intégralité des saveurs des aliments.
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